紫外線を浴びてなかったことにする ビタミンを摂る時には注意が・・・

スポンサーリンク

---

夏に摂りたいビタミンの種類とビタミンが多く含まれる食材について　良くご存知だと思いますが　それってどんな風に摂取すると効果的なんでしょうか

ビタミンC、A、Eが豊富に含まれる食材の効果的な摂り方についてまとめてみました。

「結局、何をどれくらいとればいいの？」「ビタミンの量はわかったけど、食材はどれくらい食べればいいの？」などなど　知っているようで知らなかったことも解消できると良いですね。


ビタミンの摂り方につての3原則は・・・

1　ビタミンCの摂取する目安量としては　1日100mgで十分なんです。

なので　余計に摂取しても排出されちゃうんですね。

ということで　摂取目標は　100mgでOKですね。

2　ビタミンCっていうのは　水溶性なのでとりだめはできません。

ということは　最低1日2回以上を目標にこまめなチャージが必要になります。

3　1日に摂取する野菜は350g以上（緑黄色野菜150g、淡色野菜200g）果物は200gです。

例えると　各々両手に1杯分くらいなんだそうです。

食事で摂れないって言う人は　たとえばビタミンEの場合　ナッツ類で取り入れるのが簡単なのでオススメです。

ピーナッツなら5粒でビタミンEが0.4mgで　アーモンドなら3粒で1.2g　カロリーが高めなので食べすぎには注意したいところですが　食物繊維なども多く含まれているので便秘の方にはお勧めですね。

ビタミンAだったら　細ねぎや焼き海苔　青じそなどの含まれています。

その他には　レモン汁大さじ1杯でビタミンCが8ｍｇあります。

なので　少量ずつでもトッピングに利用すれば　栄養もちょっとプラスできるし料理にメリハリも出るので一石二鳥ですね。

ただし　注意しておきたいことがあるんです・・・

それは　長くなるので　今度　書こうって思います。

---

スポンサーリンク

タグ：紫外線 ビタミン